水生有殼動物---包括龍蝦˴蚝˴貽貝˴以及蟹---是世界各地人吃的佳肴，然而很少人意識到他們以上帝為完全不同目的創造的生物作餐。一篇AFP文章指出，“貽貝是海的【真空吸塵器】，吃作為營養的浮游植物一起和微塑料˴殺蟲劑˴以及污染物。。。它是海世界中超級的濾器，每日過濾至多有25升的水。。。【貽貝】保存經過的幾乎其他所有東西---這是涉及那些預定給人吃的東西的嚴格健康規則的原因”（2019年8月18日）。

因貽貝保存它們從水過濾的污染物，它們是它們居住的水域衛生狀況極好的“生物-指示器”。科學家現在使用貽貝，要決定那種毒素在水生環境存在，研究者考慮“部署”貽貝及蚝，要去除污染水域的微塑料˴殺蟲劑˴細菌˴以及其他環境毒素。

雖然相同的科學家斷言吃貽貝是安全的，他們應再考慮！據道格拉斯.溫妮博士寫的2019年7-8月的文章《您真正要吃那個嗎?》中所討論，水生有殼動物是食腐肉的生物---水生環境“清除（污染物）員”的部分，從未是上帝打算給人類的食物（《利未記》11：9-12）。